保利酒店管理有限公司總經理方琳自今年的大年初二便已完全進入工作狀態，她管理著保利發展旗下17家品牌酒店、36家公寓項目及1家國際會議中心，在渡過防疫難關后，又迅速投入到復工、復產的新戰役中，緊繃的神經至今仍未放松。
隨著全國疫情防控形勢積極向好，5月份，各行各業逐漸回暖，保利發展旗下的酒店、公寓也已全面復工復產。這個“五一”黃金周，度假型酒店異�；鸨�，海陵島保利皇冠假日酒店、汕尾保利希爾頓逸林酒店、三亞保利瑰麗酒店更是出現了連續高開房率并滿房的狀態。
長租公寓在本次疫情中表現出了超乎想象的堅挺，雖然提價壓力較往年大，但方琳發現租客的續租率也高了不少。以往大概1/4左右的續租率，現在可能會翻倍到一半以上。據她估算，撇除武漢項目的話，全年來看，疫情對長租公寓業務的影響可能僅限于半個月的營收。
疫情期間，商務型酒店在線上推售婚宴、會議套餐的反響不錯，但線上的消費習慣一旦固化，未來會對線下的住宿、會議、會展活動帶來什么影響，都是未知數。這種變化推動著行業革故鼎新，無論是主動，還是被動，新需求、“新物種”的出現都對酒店業的經營者提出了更多的挑戰。
在方琳看來，長租公寓是線上銷售走得最早的業態，疫情加速了行業的洗牌，對以大品牌為代表的機構公寓來說，反而是個突圍的機遇。
度假型酒店、公寓率先復蘇
“每個板塊的感覺不太一樣�！痹谡劶耙咔閷I務的影響時，方琳說很難一概而論�！氨热缍燃倬频辏绻阋粋�月前問我，還是不太行。”但近一個月來，市場的表現還是給了她不少安慰。“五一”假期前一周，保利發展旗下三家度假酒店的預定量，“嘩嘩往上漲”，有不少都是最后24小時、12小時才下的訂單。而且，“五一”期間這些酒店都有不同程度的滿房，“疫情期間，這樣的預訂情況是很難想象的�！�
從5月份的整體經營狀況來看，三家度假酒店的經營業績要恢復至去年同期仍有一定的空間，但她對于下半年的業績回升還是挺有信心的。
商務型酒店的回暖要慢一些，入住率先回升，餐飲也緩慢恢復，但會議市場等業務則更多在觀望狀態。對于商務型酒店而言，當前復工、復產的困難主要在于跨城、跨省的商務活動信心尚未恢復，方琳判斷，可能要到第四季度才有望回歸正常的運營節奏。
“對酒店行業的全面恢復，大家的看法還是比較謹慎的。”方琳解釋，一方面，疫情過后，客人對于酒店的消費需求及消費頻次預計會相對減少，另一方面，疫情期間，各種線上商務工具的使用，也培養了大家線上進行商務溝通及洽談的習慣，所以，后續商務酒店的恢復及發展，會相對緩慢。
由于居住是剛性需求，公寓市場的整體表現比酒店更樂觀一些。截至5月中旬，保利發展旗下的36個長租公寓項目已全部復工，除了武漢的兩個項目外，其余大部分項目接近滿租狀態。
方琳認為，若論投資機遇的話，疫情期間，不少公寓項目陷入經營困境，因此今年的拓展機會也會比往年多，對有實力的企業而言，是一個擴大市場份額的好時機。
營銷變革與“新物種”
被“帶貨”的酒店業也在積極轉變經營模式，嘗試突破線下的限制，開辟線上渠道。保利發展旗下酒店近期主推的是線上婚博會，預售下半年至明年的婚宴套餐�！拔覀円蚕胫囋嚲�上預定。沒想到反響很好，效果超出預期，幾十萬元、十幾萬元的大宗婚宴都在線上進行交易。疫情前，客戶定婚宴，都要先看實地考察會場、餐食等，可能得對比好幾家才能夠確定�！�
借鑒了線上婚博會的經驗，方琳5月份還做了“云會場”的會議推廣，同樣是線上預定，目前收到的反饋也不錯。她透露，目前保利發展正在搭建酒店集團的線上營銷系統，希望用3——5年時間，打造自己的線上營銷力。
拓展新渠道是商務型酒店應對疫情沖擊的法寶。對于度假型酒店而言，則需要從增加體驗的角度來刺激消費，“比如說，去年游客到我們汕尾酒店可能只在海灘游玩，今年還可以體驗帆船等項目，無形中也增加了酒店的吸引力。
另外一種“新物種”則是基于地方政府拉動消費的需求而誕生的。方琳注意到珠三角的幾個制造業重鎮效仿發達國家，近期推出了一些工業線的旅游產品，沿線的酒店也因此受益，可以同步推出相關的親子游體驗路線。
根據方琳的分析，目前中國的長租公寓市場中，機構只占了5%的比例，其余95%都是非機構。由于線上平臺搭建得早，這次疫情，機構公寓的優勢得以進一步凸顯。非機構公寓很典型，還是沿用傳統招租的渠道。“機構公寓因為有線上平臺，滿足了年輕人足不出戶找房源的需求，哪怕租金貴25%都能租出去�！�
在方琳看來，前幾年公寓市場的野蠻生長，很容易讓外界有“這是一個門檻很低的行業”的誤解。但隨著而來的殘酷洗牌，恰恰證明了這是一個有著很高資本門檻的行業。
對于保利這種實力雄厚的機構公寓而言，目前是一個擴張良機。5月9日，廣東省住房城鄉建設廳及教育廳，廣州市人民政府及市住房城鄉建設局，中國建設銀行廣東及廣州分行，保利公寓等多方代表，聯合簽署了《支持發展政策性租賃住房戰略合作協議》，未來三年內擬通過新建和盤活存量房源等渠道，共同籌集政策性租賃住房15萬套（間）。在合作中，保利公寓主要扮演運營商的角色，大部分合作項目是輕資產運作。除了建設銀行外，保利公寓的合作對象還包括各地政府機構及房企，為他們規劃或配建的租賃項目提供運營服務。
截至2019年底，保利公寓共有在營房源10000間，儲備房源15000間，按照保利發展的“十四五”規劃，公寓在營房源將達到5萬間。
來源：中國房地產網
編輯：wangdc
